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Des recettes intenses en goût à base de ganache au chocolat noir

Dessert fourré de ganache au chocolat noir
La ganache au chocolat noir est à la base de nombreuses recettes de pâtisserie. Photo par Lee McCoy
Nombreux sont celles et ceux qui ne jurent que par le chocolat noir et ses saveurs intenses. Rien de tel alors qu'une ganache au chocolat noir pour garnir macarons et biscuits ou glacer des gâteaux.

Pour encore plus de plaisir, pensez à personnaliser votre ganache au chocolat noir en faisant infuser les épices de votre choix dans la crème. Vous nous en direz des nouvelles !

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Nuage chocolaté
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Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset
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